口感丰富的油酥花生米怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花生米 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.选取颗粒大而均匀的花生米

2.花生米洗净

3.洗好后的花生米滤干水份

4.热锅冷油下花生米

5.中火慢炸花生米开始变干变红的时候即可捞出

6.花生米捞出盘

7.趁热加入食盐

8.等凉后就变脆啦

烹饪技巧

炸花生米时，要注意掌握好火候，火大则容易糊；火微，则花生米喝油，而且不脆，发硬