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口感丰厚的咖喱牛肉炒饭怎么做好吃又简单

口感丰厚的咖喱牛肉炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

咖喱块 :2块
米饭150
瘦牛肉 :200

辅料

盐 :适量
洋葱适量
油 :适量
胡萝卜适量

具体步骤

口感丰厚的咖喱牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第2张

1.牛肉切成小薄片,锅里加食油,油热后放入牛肉片姜片翻炒。

口感丰厚的咖喱牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第3张

2.牛肉片翻炒至变色后,倒入清水,大火煮开改小火。

口感丰厚的咖喱牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第4张

3.煮至15分钟后,放入咖喱块。

口感丰厚的咖喱牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第5张

4.约5分钟后倒入胡萝卜丁,小火煮至汤浓。

口感丰厚的咖喱牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀。

口感丰厚的咖喱牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入米饭,用勺子背轻轻压散,小火翻炒均匀后关火,盖上锅盖焖5分钟即可。

烹饪技巧

咖喱味道的牛肉炒米,营养味道都很足。