准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
咖喱块 :
2块米饭 :
150 瘦牛肉 :
200 辅料
盐 :
适量 洋葱 :
适量油 :
适量 胡萝卜 :
适量 具体步骤
1.牛肉切成小薄片,锅里加食油,油热后放入牛肉片姜片翻炒。
2.牛肉片翻炒至变色后,倒入清水,大火煮开改小火。
3.煮至15分钟后,放入咖喱块。
4.约5分钟后倒入胡萝卜丁,小火煮至汤浓。
5.倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀。
6.倒入米饭,用勺子背轻轻压散,小火翻炒均匀后关火,盖上锅盖焖5分钟即可。
烹饪技巧
咖喱味道的牛肉炒米,营养味道都很足。