口感丰富的爽口菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋皮 ：1张
黄瓜 ：2根
香菜 ：1颗
西红柿 ：1个
木耳 ：适量
蒜 ：5粒

辅料

醋 ：6勺
糖 ：1勺
味极鲜 ：1勺
盐 ：1勺
香油 ：适量

具体步骤

1.原材料备好

2.黄瓜，西红柿，鸡蛋皮，木耳都切丝，香菜切段。

3.蒜捣成泥，加上醋，糖，盐，味极鲜，香油调成汁。

4.把调好的汁倒在摆好的菜上

烹饪技巧

先把调料放在小碗里调好，这样拌的比较匀。