准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟虾皮炒鸡蛋是一道非常不错的家常菜,这道美食十分常见,在一般的中餐馆的菜单上都有卖这道美食,并且这道菜的价格也十分便宜,所以如果你没有吃过这道美食,那你就一定要去尝一尝,我想这道美食的味道一定不会让你失望的。不会做这道菜的快来学会吧。
主料
虾皮 :
65 鸡蛋 :
150 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备好虾皮
2.把虾皮挑干净之后洗一下
3.准备好的鸡蛋磕入虾皮中
4.加入少许的盐
5.用筷子搅拌均匀
6.炒勺中加入油,待油热倒入鸡蛋虾皮
7.用锅铲翻炒一下
8.盛入盘子中食用
烹饪技巧
1、正直上火的人不宜吃虾皮。