美味的芦笋皮皮虾摊鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

在我们的生活中，每一中食材都可以制作成美味的菜，不管是什么样的菜，只要是一个有技术的厨师，一个出色的厨师，都可以把它化腐朽为神奇，这也是一名厨师最厉害的地方，今天呢，我要介绍的是关于蛋的食物，它就是美味的芦笋皮皮虾摊鸡蛋。

主料

芦笋 ：半根
鸡蛋 ：半个
皮皮虾 ：1只

辅料

玉米油 ：适量

具体步骤

1.芦笋和皮皮虾分别切碎，鸡蛋打散

2.芦笋和皮皮虾加入到半个鸡蛋中混合均匀

3.电饼铛预热倒入适量玉米油抹均匀

4.放上饼干模具

5.倒入蛋液

6.一面定型后翻过来煎30秒后拔掉电源，再继续煎一会儿

7.装盘开吃吧！很嫩哦…

烹饪技巧

1、当一面定型后翻过来煎三十秒就擦掉电源，这样不会发黑发焦。