美味的莴笋虾味球炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的莴笋虾味球炒鸡蛋主要用到了虾味球和莴笋以及鸡蛋等几种食材制作而成的，虾肉肉质细腻嫩滑，含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质非常容易就会被人体所吸收，鸡蛋的加入增加了丰富的营养成分蛋白质，而且让整道菜荤素搭配合理。

主料

虾味球 ：100
莴笋 ：65
鸡蛋 ：3只

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.食材：虾味球、莴笋（已去皮清洗切片）、鸡蛋（已打入碗中）

2.将虾味球拆开包装，放在案板上切开，待用。

3.在鸡蛋中加适量的料酒。

4.打成蛋液。

5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

6.随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的虾味球和莴笋翻炒一下。

7.接着，加适量的清水。

8.翻炒翻炒至熟。

9.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

10.最后，加适量的盐。

11.调味炒匀，即可。

烹饪技巧

随意做