美味的鸡蛋皮炒韮菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

【鸡蛋皮炒韮菜】鸡蛋蛋白质高，营养丰富，脂肪易被人体吸收收，韭菜促进我们的食欲。鸡蛋皮炒韮菜是一道道家常的美味佳肴，食材方便，制作简单，随手即来，味道鲜香咸美，美味，可口。爽口清新，口感丰富，满口清香,唇齿留香.此物只因天上，人间难得几回闻。

主料

韭菜 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

韮菜去老叶洗净，

洗好的韮菜切成段，

打散的鸡蛋用小火煎，

鸡蛋小火煎成溥皮，

鸡蛋皮切成小段，

热油锅下韭菜炒至断生。

倒入蛋皮丝,翻炒均匀,加食盐调味。