自己做的豆沙面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

奶粉 ：14
酵母 ：5
白糖 ：40
鸡蛋 ：1个
清水 ：180
高筋面粉 ：300
中筋面粉 ：50
盐 ：4
黄油 ：35

辅料

蛋液 ：适量
豆沙馅 ：250

具体步骤

1.准备原料

2.面包机中放入所有原料，液体在下，粉类在上面

3.开启和面功能

4.一个程序

5.再开启一个和面程序

6.好了

7.放入保鲜袋内发酵一晚，膨大一倍，按压排气后收圆醒发15分钟

8.面团斡开成大片

9.中间放豆沙馅

10.三折

11.叠起

12.收口处捏紧，醒发10分钟

13.用刀分割成均等的三份，编成辫子

14.放入烤箱进行二发

15.二倍大时表面刷上蛋液

16.烤箱预热200度30分钟左右

17.成品

烹饪技巧

烤箱温度时间按自家烤箱定