自己做的奶香豆沙包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛奶 ：155
豆沙 ：适量
中筋面粉 ：300

辅料

糖 ：1大勺
酵母 ：3

具体步骤

1.碗里加入酵母和50g温牛奶（不要超过40度），让酵母融化

2.然后倒入面粉中，把剩下的牛奶也粉次加入，用筷子搅成絮状

3.然后用手揉成光滑的面团

4.发酵至2倍左右大

5.取出后排气，多揉揉，然后搓成长柱形，分成均匀的大小

6.起一个小面团，按扁，中间包入豆沙馅

7.像包包子一样，收口朝下

8.整成长柱形

9.放入锅中，再次醒发

10.冷水入锅，中火15分钟左右即可

烹饪技巧

蒸熟后，关火，焖2分钟再揭开盖子~~揭的时候要快一点，尽量不要让水滴到包子上