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自己做的豆沙馅面包怎么做好吃又简单

自己做的豆沙馅面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

面包粉 :300
豆沙馅 :70
鸡蛋1个

辅料

橄榄油 :30
糖 :30
清水 :150
发酵粉 :3
奶粉 :15
盐 :3

具体步骤

自己做的豆沙馅面包怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材。

自己做的豆沙馅面包怎么做好吃又简单 第3张

2.清水与鸡蛋放入面包桶。

自己做的豆沙馅面包怎么做好吃又简单 第4张

3.放入白糖,盐,

自己做的豆沙馅面包怎么做好吃又简单 第5张

4.放入面粉

自己做的豆沙馅面包怎么做好吃又简单 第6张

5.放入奶粉,发酵粉,

自己做的豆沙馅面包怎么做好吃又简单 第7张

6.把面包桶放入面包机,按快速搅拌键搅拌,反复2次。

自己做的豆沙馅面包怎么做好吃又简单 第8张

7.加橄榄油,按“甜面包”键开始。

自己做的豆沙馅面包怎么做好吃又简单 第9张

8.当面包发酵至原来的2倍大时取出.分成三份.

自己做的豆沙馅面包怎么做好吃又简单 第10张

9.排气,擀成长条,加入豆沙馅,卷起。

自己做的豆沙馅面包怎么做好吃又简单 第11张

10.把三份面团全部做好,三面团头捏紧.

自己做的豆沙馅面包怎么做好吃又简单 第12张

11.编成辫子,

自己做的豆沙馅面包怎么做好吃又简单 第13张

12.把2头往后捏紧

自己做的豆沙馅面包怎么做好吃又简单 第14张

13.放入面包桶,按发酵键发酵.

自己做的豆沙馅面包怎么做好吃又简单 第15张

14.发酵完成,按烘烤键烘烤,在烘烤结束前20分钟,在面包上涂些鸡蛋液,撒些麦片

自己做的豆沙馅面包怎么做好吃又简单 第16张

15.烤熟即可。

烹饪技巧

1.其实,把面团分成6小份,再包豆沙馅,把6个面团并排放入面包机烘烤更好。2.烤好后要马上取出,否则面包皮太厚。