![色香味俱全的香煎鳕鱼柳怎么做好吃又简单]( "色香味俱全的香煎鳕鱼柳怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鳕鱼 ：
400 辅料
胡椒粉 ：
半汤匙油 ：
适量 鸡蛋 ：
1个面包糠 ：
100料酒 ：
2汤匙面粉 ：
100盐 ：
适量番茄沙司 ：
适量 具体步骤
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1.鳕鱼化冻，洗净。
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2.切成条。
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3.放入盐，料酒，胡椒粉抓匀腌制30分钟。
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4.腌好的鳕鱼柳先裹面粉，再裹蛋液，最后裹面包糠。
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5.放入不粘烤盘煎制。您有不粘锅也可以。
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6.煎至两面金黄即可关火。
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7.盛盘后淋适量番茄沙司即可。
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8.外酥里嫩的香煎鳕鱼柳。
烹饪技巧
鳕鱼肉很嫩，不必煎制时间过长。
