色香味俱全的糖醋素鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
青椒 :
胡萝卜 :
土豆 :
冬笋 :
豆腐也 :
糖 :
醋 :
盐 :
酱油 :
番茄酱 :
主料
黑木耳 :青椒 :
胡萝卜 :
土豆 :
冬笋 :
豆腐也 :
辅料
鸡精 :糖 :
醋 :
盐 :
酱油 :
番茄酱 :
具体步骤
1.准备好这些东西
2.切成丝,全部
3.锅内入油,热了之后加入胡萝卜丝煸炒至出油,再加入冬笋丝,翻炒几下,然后木耳,最好青椒,顺序不要反了
4.土豆蒸熟,弄成土豆泥
5.下面放一张豆腐衣,然后土豆弄成鱼的形状
6.把刚炒好的东西码在上面不要超过下面的土豆
7.把剩下的土豆泥覆盖在上面然后整一下形状
8.豆腐衣包好,我用了剪刀剪了几下那样方便一点,可以慢慢试一下
9.锅内入油,油温五成热放入素鱼,炸至表皮金黄
10.捞出来之后我又整理了一下
11.准备胡萝卜丁和青椒丁。
12.锅内入油,放入番茄酱炒香炒出油,加入开水。
13.放入鱼,然后胡萝卜粒。
14.煮一会,收汁的时候把鱼捞出再加入青椒
15.然后把汁浇在鱼上,撒一点点香菜就好了