家常菜肉炒包菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪瘦肉 ：50
包菜 ：300

辅料

生抽 ：适量
大葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.包菜切块

2.猪瘦肉切片

3.锅中倒油，下肉片翻炒

4.待肉片变色，下葱花炒香

5.下包菜翻炒

6.加适量酱油

7.加适量盐

8.点少许水

9.出锅前加适量鸡精

10.翻炒均匀即可

烹饪技巧

想要肉片炒出来更鲜嫩，可以在炒前加适量淀粉和油抓匀下锅炒。