色香味俱全的炸鸡柳怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡胸脯 ：1块
淀粉 ：60
面包糠 ：80
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：1勺
黑胡椒 ：2勺

具体步骤

1.鸡胸脯放入水中浸泡

2.批成片，用刀背拍

3.切条

4.准备一个鸡蛋

5.在鸡柳中加入少许淀粉和蛋清

6.抓匀后加入调味料

7.裹一层淀粉

8.剩下的鸡蛋打散

9.裹好淀粉的鸡柳，裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠

10.要多裹一点面包糠防止粘连

11.下锅炸

12.完成

烹饪技巧

建议放完调料后腌制30分钟，如果赶时间的话也可以省略