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色香味俱全的烤鱼怎么做好吃又简单

色香味俱全的烤鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鲤鱼 :

辅料

大葱 :2根
青椒 :2根
红椒 :1根
柠檬片 :4片
香辣酱 :4勺
芹菜 :3根
大蒜 :4粒
麻椒 :
洋葱半个
花椒 :ml
八角 :
豆腐1盒

具体步骤

色香味俱全的烤鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.把鲤鱼宰好以后对半切开,鱼身上划刀花,涂抹盐,辣椒,孜然腌制30分钟。

色香味俱全的烤鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.在烤鱼的同时把八角,花椒,麻椒下油锅炒一下放入大葱,大蒜,青红椒,在放入4茶勺香辣酱炒均匀。

色香味俱全的烤鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.在炒锅内倒入两碗水,水开后加入冻豆腐煮三分钟加两勺盐关火。

色香味俱全的烤鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.芹菜焯热水备用。

色香味俱全的烤鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.把豆腐放在汤碗里,再把烤好的鱼铺在豆腐上,倒入热汤放上芹菜就做好了。

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