色味俱全的香煎年糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

年糕 ：300

辅料

油 ：适量
蛋液 ：适量

具体步骤

1.准备年糕。

2.将年糕切片。

3.准备鸡蛋。

4.将切片的年糕放入蛋液里均匀裹上蛋液。

5.平底不粘锅放入少许油然后将裹上蛋液的年糕煎至金黄。

6.煎好一面翻过来煎第二面熟透了即可。

7.这款“香煎年糕”年糕裹上蛋液再煎表皮香脆，里面软糯，清甜好吃。

烹饪技巧

煎这款年糕的时候要小火慢煎。