准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
豆腐 :
一块肉沫 :
少许蒜沫 :
少许蚝油 :
少许香油 :
少许 辅料
具体步骤
1. 蛋和水比例1.2
2. 放少点油加热,放入肉沫小炒,同时放蒜沫,盐,蚝油,快熟加少许水,小火收汁!
3. 蛋液里之前放豆腐片,前面忘记说了,还要放点盐咯!用大火加热,烧开后改小火!
4. 蛋熟了就放前面炒熟的肉沫,洒上葱,放点香油行了!我放的是川芎叶代替的,一样很美味!
5. 可以端上桌了,我儿子从来不吃软软的蛋羹的,今天居然吵着说还要还要呢!第一次上传,不知道怎么操作步骤,见谅噢!
6. 这是我噢