好吃的奇台糖洋芋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

奇台糖洋芋，洋芋就是我们所说的土豆，只不过奇台这个地方出土的土豆都被称为洋芋，所以这道菜就叫奇台糖洋芋，我个人是很喜欢吃土豆，先不说土豆的淀粉含量高，土豆制作出来的食物味道都很好，例如土豆泥、土豆饼之类的，都是家里饭桌上的常客。

主料

土豆 ：4
土豆淀粉 ：20
白砂糖 ：30

辅料

油 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

准备土豆，土豆淀粉，白砂糖

土豆去皮切成滚刀块

土豆淀粉加水，调成水淀粉；

热锅热油，油稍多点，放入土豆，炸至微黄色；

油锅烧热，再复炸一遍

炸至金黄色后，捞出

另起锅，锅中加少许油，放入白砂糖，炒至糖融化，再加水淀粉，勾薄芡；

再倒入土豆块裹匀即可。