家常菜爆炒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

卤牛肉 ：500
粉条 ：300

辅料

葱姜蒜 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量
尖椒 ：2个
干辣椒 ：5个

具体步骤

1.卤好的牛肉切片，尖椒，葱姜蒜切片

2.热油炸花椒，出味儿后捞出不要，嫌吃着麻烦，不捞也可以

3.加干辣椒炸一下放牛肉

4.加葱姜蒜，尖椒

5.加料酒，酱油，盐

6.炒一会加粉条炒，干的话加些水

7.粉条熟即可出锅