易做的芹菜饺子馅的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：600
猪肉 ：300
芹菜 ：600

辅料

葱姜 ： 适量
甜面酱 ：30
料酒 ：20
生抽 ：20ml
老抽 ：10
花生油 ： 40g
盐 ：5
胡椒粉 ：2
鸡精 ：2
香油 ： 10ml
醋 ： 20ml
蒜泥 ：适量

具体步骤

1将面粉倒入干净面盆中，加凉水和成面团备用。

2猪肉切丁、剁成泥，撒入姜末，加入适量的甜面酱、料酒、老抽、生抽。顺时针搅拌，让肉馅上劲，调匀备用。

3芹菜摘洗干净，切长段，过水淖烫一分钟

4芹菜取出沥干水分，剁成碎末。

5将芹菜末、葱姜末一起加入腌制的肉馅中，倒入花生油、胡椒粉、盐和鸡精。

6充分搅拌均匀，入味。

7将面团放置案板上，稍揉，搓成长条状，分割成大小均匀的小剂子。

8按扁，擀皮。

9开始包饺子吧~只要包饺子的功夫好，就尽量多的塞馅吧。

10全部包好，来张全家福先。

11饺子包好后，锅中倒入足够的凉水，待水开后，倒入饺子，开锅后点3次水，饺子膨胀浮起就可以关火下锅。

12快端盘子来~盛饺子啦。