![姜葱炒花蟹怎么做好吃又简单]( "姜葱炒花蟹怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
花蟹 ：
4只 辅料
姜丝 ：
少许 青椒 ：
少许指天椒 ：
少许 大蒜 ：
少许蚝油 ：
少许盐 ：
少许料酒 ：
少许白糖 ：
少许鸡精 ：
少许 香菜 ：
少许 具体步骤
1. 准备姜丝，青椒，指天椒，大蒜，葱花，香菜。
2. 先把螃蟹过一会油锅，后盛起装盘待用。
3. 把姜葱蒜，辣椒都倒下加少许盐去爆炒出味。
4. 加入螃蟹，放少许料酒，盖锅盖焖两分钟，开盖。
5. 勾芡用蚝油，酱油，盐，鸡精，加水调
6. 倒入勾芡炒一会，准备起锅时，加入葱花，香菜。
7. 装盘
