黄金花卷的做法 黄金花卷怎么做
“黄色的是南瓜和的面,白色是普通面粉和面。
南瓜面团做法:
1.就是把南瓜切块蒸熟,把皮去掉搅拌,
2.拌面粉的时候看你做出的南瓜泥水分而定,一般我是不加水的,加酵母拌好,然后加面粉和,三光就好了”
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄金花卷的做法步骤
1、取南瓜面团和白面团同样大的擀成面皮。
2、取南瓜面团和白面团同样大的擀成面皮。
3、抹上油、再均匀撒点盐花。(不喜欢咸的可以不放)
4、将两个面皮上下摞在一起,由一边开始卷起。
5、成若干等分的面卷。
6、左手在前方向下使力,右手在靠近身体一方捏面卷翻转180度也向下使力,完成花卷的制作。
7、完成花卷的制作。这个花卷做起来很简单的。
8、完成花卷的制作。这个花卷做起来很简单的。
9、冷水入笼,旺火足气蒸13分钟关火,等3分钟揭盖即可。