准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟一道风味独特又美妙无比的家常小吃蒜蓉鸡腿让人充分体会到美食的魅力,金黄诱人的色泽让人胃口大开,口感清甜爽口酥脆让人回味无穷。搭配着一杯凉凉的可乐食用更是美不胜收,制作工艺简单不复杂,喜爱美食的朋友绝对不能错过的美味哦。
主料
鸡腿 :
250 辅料
蒜蓉 :
适量油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量料酒 :
适量葱姜蒜 :
适量 具体步骤
鸡腿洗干净,划刀花,放入盐、酱油、料酒、八角、香叶、姜腌制半小时,剁蒜蓉
热锅炒蒜蓉,炒好蒜蓉把鸡腿放到锅里煎,煎至金黄,煎好的鸡腿放半碗水,盖上锅盖煮煮至收汁,出锅撒上葱花即可。