秘菠萝咕鲁肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟

主料

五花肉 ：适量
菠萝罐头 ：适量

辅料

番茄酱 ：适量
淀粉 ：适量
糖 ：适量
葱姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1. 五花肉去皮，切小于1公分厚片，容器中放葱姜丝，料酒，生抽，盐，抓匀。腌制入味

2. 淹好的肉片逐片拿出，沾干淀粉，团成小球。

3. 油热后将肉球放入炸制金黄色捞出

4. 锅中留底油，倒入番茄酱炒出红油，将炸好的肉球和切好小块的菠萝入锅，翻炒几下将酱料包裹均匀，出锅！