葱姜炒膏蟹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红膏蟹 ：2只

辅料

葱 ：少许
姜 ：少许
淀粉 ：少许
酱油 ：少量

具体步骤

1. 将螃蟹洗干净 用到切块 葱切大段 姜切片备用

2. 将切好的蟹块蘸上淀粉 放入锅里炸至变金黄色捞起

3. 放少量油 烧热后放入葱姜 然后放入炸好的蟹块 翻炒后加水没过螃蟹 煮三分钟后加入酱油 收汁乘起