最爱葱姜花盖蟹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我一生中最爱吃的的食物就是螃蟹了，没有之一，就是这么爱它。螃蟹的肉质鲜嫩，我觉得应该是最好吃的海鲜了。爱它爱的不能自拔。最爱葱姜花盖蟹制作非常简单做菜菜鸟也能随便做。螃蟹含有非常丰富的蛋白质，只是鸡蛋远远比不上的，就是十个鸡蛋也比不了一直螃蟹。

主料

花蟹 ：500

辅料

姜 ：20
油 ：10

具体步骤

主材: 鲜活花盖蟹、准备青红椒，葱段和姜

葱切丝，辣椒切圈。螃蟹洗净。去脐，开盖，去肺，中间切一刀

小火闷15分钟左右