![西兰花梗炒鱼面筋怎么做好吃又简单]( "西兰花梗炒鱼面筋怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
西兰花梗 ：
1棵 胡萝卜 ：
1根 冬笋 ：
1/4棵鱼面筋 ：
150 小葱 ：
两根盐和鸡精 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 把西兰花和胡萝卜分别去皮切片，
2. 冬笋剥壳后用清水煮10分钟去掉涩味后切片，煮冬笋的水不要到掉还有用。
3. 葱切成末备用 .
4. 热锅放油，油热后下胡萝卜，西兰花梗，冬笋煸炒一会，放鱼面筋，盐和鸡精，再加入少许煮冬笋水，大火2分钟后撒入葱花关火即可.
烹饪技巧
西兰花梗的皮比较难削，大家削皮时小心自己的玉指啊!
