自制西兰花面筋煲怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

西兰花 ：适量
油面筋 ：适量

辅料

具体步骤

1. 西兰花根和花分开切

2. 盐水浸泡半小时

3. 油面筋掰开备用

4. 日本豆腐切好备用，在切之前放冷冻一刻钟左右

5. 开水焯一下，碧绿的时候捞出来

6. 热锅，加油

7. 加西兰花翻炒，加水，加面筋，加水，调匀，加日本豆腐，加老抽，两三颗冰糖，虾米（不加也可以），小火加盖煮十分钟

8. 起锅