可口的肉片辣炒西兰花梗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炒肉是一道比较家常的菜，说起炒肉我觉得应该是每个人都非常喜欢吃的一道菜吧！因为炒肉真的是一道非常家常的菜。西兰花含有丰富的维生素c，脆脆的西兰花用来炒肉更美味，颜值也提升了。远远的就能感受到香气，大家也不妨试一试吧。肉片辣炒西兰花梗。

主料

五花肉 ：50
辣椒 ：2个
西兰花梗 ：1颗

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

1.西兰花梗洗净切片，辣椒切片。

土豆煮熟捣泥。

将辣椒丁，蒜苗碎，土豆泥，面粉，鸡蛋全部倒入剩饭中。

加入盐一勺半，糖，鸡精，五香粉，辣椒油各一勺。

顺势搅拌均匀。

热锅下油准备煎饼。

将搅拌好的剩饭在手里团成团，大概按压成饼，放入热锅中，用锅铲继续按压摊开成大饼。

煎出金黄色后翻面继续煎。

7.加入盐和鸡精，翻炒至入味，用水淀粉勾芡翻匀即可出锅。

烹饪技巧

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