美味干煸豆角的家常做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
干煸豆角是我非常喜欢的一道家常菜,家常菜是我们生活中经常食用的菜肴,同时也带有着浓浓的家的味道。干煸豆角采用干煸的做法,从豆角中衍生出清新爽口的口感,味道美味极了,并且简单易操作,快快把美味干煸豆角的家常做法学起来吧。
主料
豆角 :500辅料
蒜末 :10具体步骤
准备好所有的食材。
葱姜蒜全部切末,虾米用水泡软也切末,芽菜取出备用。
炒锅倒油烧热,倒入豆角翻炒。
慢慢煸炒至豆角水分已干,外皮皱缩。
把豆角拨在锅边,底油放入葱姜蒜,虾米和芽菜煸炒出香。
再把豆角混合一起继续煸炒,加入少许盐和糖。
加入少许生抽。
再淋入香油,鸡精。
全部翻炒均匀即好。
煸炒豆角的时候要不停翻炒,以免豆角糊锅。使用的厨具:炒锅