美味的干煸豆角(低油版)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
花椒 :适量
干辣椒 :适量
蒜 :3粒
酱油 :适量
油 :适量
干煸豆角是一道非常不错的家常菜,这道美食十分常见,在一般的中餐馆里都有卖这道美食,并且这道菜的价格也十分便宜,所以如果你没有吃过这道美食,那你就一定要去尝一尝,我想你一定会喜欢吃这道美食的。这道美食的制作方法十分简单容易学会。
主料
豆角 :500辅料
姜 :适量花椒 :适量
干辣椒 :适量
蒜 :3粒
酱油 :适量
油 :适量
具体步骤
1.豆角洗净掰成段
2.开水焯熟
3.过凉水,冷却
4.控干水分
5.辅料准备
6.锅放油,烧热,下入豆角,翻抄
7.翻炒到豆角表面打褶
8.锅中用油爆香花椒,姜片
9.出香味儿,加入辣椒翻炒
10.加入蒜沫,翻炒均匀
11.撒盐,出锅装盘
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