家乐上菜，家常有味 干煸豆角怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：适量
家乐鸡粉 ：适量

辅料

肉末 ：适量

具体步骤

1. 扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干；

2. 烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，控净油；

3. 另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒；

4. 倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和家乐鸡粉，炒匀即可