西兰花圣诞树怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋清 ：50
豌豆 ：10
玉米粒 ：10
西兰花 ：200

辅料

小番茄 ：适量
盐 ：适量
彩色巧克力豆 ：适量

具体步骤

1.西兰花掰成小朵洗净，锅中烧开水，水中放入少许盐和几滴油，倒入西兰花焯熟后捞出，沥干水分

2.豌豆和玉米粒放入沸水中焯熟

3.蛋清中放入少许打散，入锅炒熟盛出

4.将西兰花铺在盘子中，摆成一个圆形

5.将剩余的西兰花摆成三角体

6.炒好的蛋清摆在西兰花的周围

7.将焯好的玉米粒和豌豆撒在蛋清和西兰花体上，再将切成两半的小番茄和彩色巧克力豆点缀一下即可

烹饪技巧

1、将西兰花做成圣诞树的样子，可以引起孩子的食欲2、西兰花下面的蛋清，看起来像是冬天的白雪