用发酵粉发面需要多长时间

30-40分钟。发面的时间跟温度有关，室温比较暖和，需要发酵半个小时左右即可。面粉发酵的时间要足，这样才能做出口感较软的美食。用发酵粉发酵面粉时，需要将发酵粉与温水混合后再揉面团，这样利于面团发酵。揉面的过程中可以酌情添加适量的白糖、牛奶、酸奶等食材，既能帮助面团发酵，也能使食材口感变得更好。