美味豆角炖脊骨怎么做好吃又简单
新鲜的四季豆性甘，味道鲜美爽口让人回味无穷，有消暑化湿和利水消肿的功效，搭配着新鲜的富含蛋白质的脊骨烹饪，风味独特又美妙。口感更是清新爽口让人回味无穷，搭配着一杯鲜榨果汁食用风味更甚。豆角炖脊骨制作工艺也是非常简单快捷的。
主料
豆角 ：250脊骨 ：150
辅料
油 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
葱切小段、姜蒜切片、备好香叶、八角、一小块桂皮，脊骨焯水，捞出沥干水分，豆角摘洗干净
热油锅，放入脊骨煸炒，放入调料炒出香味，倒入适量料酒，少许花椒粉，倒入酱油，一小勺白糖炒匀，倒入适量清水，盖盖炖15-20分左右，再放入豆角继续炖。炖至豆角熟后，放入蒜末炒匀，最后放入盐和鸡精调味。
