美味的东北排骨炖豆角怎么做好吃又简单
现在的生活压力大呀，但我觉得还是得有时候自己缓解缓解下压力，不然我们都会被压弯的，身体和心理没了支持可就不好了，生活我们还是得尽量生活很好的，这样才有意义，食物是我一个很能减压的方式，相信也适合大家，来介绍一道东北排骨炖豆角给大家吧。
主料
排骨 ： 400克豆角 ：500
辅料
葱 ：一根姜 ：一块
蒜 ： 3瓣
八角 ： 3个
花椒 ： 一小把
料酒 ： 2勺
食用油 ： 2勺
生抽 ： 一勺
胡椒粉 ：少许
盐 ： 少许
鸡精 ： 少许
水 ：适量
具体步骤
先把豆角头尾摘掉，清洗干净备用
排骨焯下血水，洗净备用
葱姜切丝，蒜切末备用
先把排骨倒入压力锅放入八角，花椒，葱段，姜片，料酒，适量的热水压八分熟关火备用
炒锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜爆香
倒入洗好的豆角翻炒
加入少许生抽，胡椒粉翻炒均匀
倒入排骨汤，要没过排骨，烧开后盖上锅盖转中小火炖20-25分钟
炖到汤汁收干排骨豆角软烂既可
加入少许盐，鸡精调味
成品图
