家常菜脊骨炖豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪脊骨 ：100
豆角 ：适量

辅料

油 ：适量
葱花 ：适量
酱油 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
土豆 ：1个
水 ：适量
味素 ：少许
十三香 ：少许

具体步骤

1.把脊骨用清水浸泡半个小时，然后洗净，锅里加适量的水，放入脊骨，焯除血水

2.把豆角摘好洗净

3.葱花切好备用

4.把焯好的脊骨用清水冲洗干净

5.锅里加适量的油烧热

6.放入豆角煸炒

7.把豆角炒至翠绿

8.放入脊骨

9.加入十三香和葱花和适量的酱油翻炒，

10.炒至脊骨上色加入适量的水，和少许白糖调味

11.加入适量的盐

12.把土豆切成块放入锅里，盖上锅盖小火炖至

13.等锅里的汤收得差不多时，放入少许味素翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

无