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美味的东北味排骨炖豆角 怎么做好吃又简单

美味的东北味排骨炖豆角 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟

东北味排骨炖豆角主要是由排骨和豆角等配料制作而成,将食物洗干净后加入提味的配料在锅中爆炒,味道鲜美,可口,这是我非常喜欢吃的一道家常菜,营养价值非常丰富,自己在家动手操作既干净又卫生,想要学习的人快点来一起学习这道菜吧。

主料

排骨 :500
土豆 :250
豆角 :750

辅料

葱姜 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
糖 :适量
花椒 :适量
大料八角 :适量

具体步骤

准备食材,排骨用料酒腌制一下会比较显嫩,去腥味,再打水超,放适量花椒

土豆条放入油锅翻炒,再把焯好的豆角也在油锅内尽力翻炒,九分熟

在油锅内倒入排骨姜片翻炒,至金黄最好,最后把锅内剩余油盛出

锅内下少许油,姜蒜花椒,后加入排骨豆角土豆,翻炒,加少水,加盐大火煮开,小火慢炖加糖适量,启锅前加香菜少许,美味完成~