美味煎焖鱼头泡饼怎么做好吃又简单
自古中国就是一个美食国度，现今吃货随处可见，人们对美食的追求从未停歇。而且人们对于美食的依赖更是一种追求爱的享受。风味十足的美食小吃煎焖鱼头泡饼也着实可以带给人们完美的享受，搭配着一杯鲜榨果汁或者啤酒食用更是美不胜收。
主料
鱼头 ：300饼 ：100
辅料
油 ：适量葱姜 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
将剖开的鱼头放入盆中，放入食盐和料酒腌制，鸡蛋一只加适量淀粉将鱼头均匀裹上面糊备用
煎锅放油少许，开火，将鱼头放入煎锅煎制，一面煎至金黄翻面继续煎，两面煎制金黄即可
炒锅放油，放入花椒大茴炸香，放入蒜片、香菇段、葱段、辣椒和姜片翻炒出香味，下入食盐、排骨酱继续翻炒，加入清水或者骨头汤，放入酱油和香醋。将煎好的鱼头放入汤锅里，盖上锅盖，中途放入粉条，粉条成熟后，放入香菜，即可食用。
