![美味的煎焖马头鱼怎么做好吃又简单]( "美味的煎焖马头鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟我是一个土生土长的四川人，特别喜欢吃辣，小时候的味道一定就是辣椒的味道，长大后也久久难以忘记。今天要给大家推荐的就是我小时候最爱的一道有家乡味道的家常菜，美味的煎焖马头鱼。这道菜是一道正宗的川菜，好做还特别的好吃，一定要学哦。
主料
马头鱼 ：
300 辅料
姜 ：
适量葱花 ：
少许生抽 ：
3耗油 ：
5 具体步骤
马头鱼去掉鱼麟和内脏
姜切末、蒜切茸、葱切粒。
热锅下油，加盐3g，把鱼煎至两面微黄。
加入料头一起煸香。
加入200ml清水焖制，加入调味料
