![美味腐竹焖鱼头#新鲜从这怎么做好吃又简单]( "美味腐竹焖鱼头#新鲜从这怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟美味腐竹焖鱼头#新鲜从这，腐竹属于豆类的食品 ，吃了可以补血益气，还可以清肠健胃，补气安神 ，因此经常吃豆类食品对身体十分的有好处的哦，鱼头也是超级营养得一种食物，富含丰富的肉类蛋白质，以及其他的营养元素，所以这道菜真的是一道大补的菜。
主料
鱼头 ：
半个 腐竹 ：
2条 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量 姜 ：
2片 具体步骤
![美味腐竹焖鱼头#新鲜从这怎么做好吃又简单 第2张]( "美味腐竹焖鱼头#新鲜从这怎么做好吃又简单 第2张")
1.食材准备
![美味腐竹焖鱼头#新鲜从这怎么做好吃又简单 第3张]( "美味腐竹焖鱼头#新鲜从这怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中放入油烧热后放入鱼头煎香
![美味腐竹焖鱼头#新鲜从这怎么做好吃又简单 第4张]( "美味腐竹焖鱼头#新鲜从这怎么做好吃又简单 第4张")
3.小火慢慢两边都煎一下
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4.煎好后放入准备好的姜片
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5.再放入腐竹，放入水。加盖子焖八分钟
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6.八分钟后，加入酱油盐调味
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7.翻炒均匀即可
![美味腐竹焖鱼头#新鲜从这怎么做好吃又简单 第9张]( "美味腐竹焖鱼头#新鲜从这怎么做好吃又简单 第9张")
8.腐竹中有鱼的汤汁味道很赞
