家常的四季豆炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：100
四季豆 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：5个

具体步骤

1.四季豆去茎、洗净、切断

2.辣椒洗净切细

3.锅烧热，放入少量油，放入肥肉，煎至金黄色

4.再倒入四季豆

5.翻炒2分钟左右

6.四季豆移至一旁，放入辣椒，辣椒少倒入适量盐，翻炒辣椒

7.辣椒炒熟后，与四季豆混合翻炒，再放入瘦肉，炒2分钟左右，放入适量盐

8.即可出锅

烹饪技巧

四季豆需炒熟，不然容易中毒