准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![咖喱洋葱炒牛肉怎么做好吃又简单]( "咖喱洋葱炒牛肉怎么做好吃又简单")
金钱牛展 ：
1 条约250 克 辅料
油 ：
2 汤匙小
洋葱 ：
1个蒜 ：
1 瓣，切碎咖喱粉 ：
2 茶匙泰国金不换 ：
少许泰国酸柑叶 ：
2 块 具体步骤
1. 下锅前加调味料入牛肉内拌匀。
2. 置中式易洁锅在中大火上， 锅红时下油1汤匙，爆香蒜茸，铺下牛肉成一层，煎一面至八成熟，翻面再稍煎其余一面至全熟，铲出。
3. 加余油炒软洋葱丝，下咖喱粉炒匀， 洒点水，牛肉回锅，最后撒下酸柑叶和金不换，一拋一铲，移锅离炉，试味后便可上碟，不用勾芡。
