腐竹炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腐竹 ：一份
瘦肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
姜 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1. 将买来的腐竹先提前浸泡在水里，泡到软即可

2. 把泡好的腐竹切一小节一小节

3. 切好的腐竹跟腌好的肉先备好，待下锅

4. 把腌好的肉先翻炒，然后盛起来放一旁

5. 再将切好的腐竹放热锅翻炒，加入适量的盐，鸡粉

6. 把肉倒进去跟腐竹一起翻炒，喜欢吃醋的人可以加点醋一起炒

7. 炒好装盘，一道简单又下饭的家常菜就完成了