健康美食-腐竹炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腐竹 ：200
五花肉 ：150

辅料

蒜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.五花肉切好、姜蒜切好、

2.腐竹用水泡发。切成条沥水备用、

3.坐锅烧热下五花肉小火慢慢煸至金黄色。

4.出油后加姜蒜出香味。

5.下腐竹下去一起翻炒均匀。翻炒2分钟。

6.一点盐适量.

7.加点生抽，翻炒几下就可。

8.好了。

烹饪技巧

五花肉不出油的就加点油。一定要煸至金黄才行。比较香。