芒果酸奶慕斯的做法 芒果酸奶慕斯怎么做

“可爱的小鸡芒果慕斯，小朋友喜欢的不得了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芒果酸奶慕斯的做法步骤

• 1、芒果用ACA手持多功能料理机打成果泥，取100g备用

• 2、100g酸奶加入100g芒果泥

• 3、搅拌均匀

• 4、用少许牛奶加入吉利丁粉隔水融化，没有牛奶用纯净水也一样

• 5、融化的吉利丁液加入果泥中搅拌均匀

• 6、倒入棒棒糖蛋糕模具中，冷藏凝固即可（模具是没有孔的那一面）

• 7、巧克力笔在油纸上画出想要的模样冷藏凝固备用

• 8、取出来装饰一下，我装饰成了小鸡，嘿嘿

• 9、可爱小鸡

• 10、成品

• 11、成品

小窍门

慕斯取出来的时候用电吹风稍微吹热一下方便脱模，不要太热容易化掉。