美味的营养土豆熬茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的营养土豆熬茄子，是一道传统的东北美味佳肴，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美细腻，深受人们的喜爱。主要是由土豆与茄子等食材经过烹饪而成。制作的方式是北方传统的烹饪方法，不仅保持了菜肴的原汁原味，还增加 了层次感。

主料

茄子 ：200
土豆 ：300

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
西红柿 ：100

具体步骤

1.茄子切条清洗

2.土豆切条清洗

3.豆腐切小块

4.西红柿3个切末

5.准备好青椒，切条

6.起油锅，下葱花爆香

7.然后下入土豆翻炒后加入茄子，加200ml水熬制

8.最后加入豆腐块和西红柿，熬制出锅