健康牛蒡炖鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:3小时

在我家妈妈会经常煲各种各样的汤来给我们喝，因为妈妈说经常喝汤对身体好，而且妈妈煲的汤味道都是相当棒的， 这次就给我们做了牛蒡炖鸡汤，牛蒡的营养价值高而且还有抗衰老和抗癌的作用，所以说牛蒡炖鸡汤是既鲜美有健康的汤品。

主料

文昌鸡 ：1000
牛蒡 ：250

辅料

盐 ：适量
生姜 ：适量
黄豆 ：适量

具体步骤

牛蒡去皮切块，文昌鸡清洗干净剁大块

砂锅置入适量的清水，然后加入姜片和黄豆

加入牛蒡

加入鸡块

大火烧开后，转小火慢炖2小时，关火后加盐拌匀后喝用即可