健康独特的红参洋参炖鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1小时10分钟

一道专门为夏季准备的高营养佳肴，有人说，红参洋参不能一起食用，其实不然，两者中和食用效果更佳，鸡肉搭配红参洋参，不但减少油腻，而且让鸡肉里渗透更多营养，红参洋参是中医里的两个名药，炖汤让它发挥了应有的价值，红参洋参炖鸡汤，一道让你垂涎欲滴的存在。

主料

红参 ：50
洋参 ：50
鸡肉 ：200

辅料

油盐 ：适量
葱蒜末 ：适量

具体步骤

草鸡择洗干净，焯烫一下，再次洗净

全部食材放入电炖锅内胆中 倒入滚水

盖锅盖，选择【蒸炖】功能键，2小时

.机器工作完毕，断电，盛出享用

烹饪技巧

西洋参是一种清凉参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季清补。