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营养健康牛蒡红萝卜排骨汤怎么做好吃又简单

营养健康牛蒡红萝卜排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

营养健康的牛蒡红萝卜排骨汤,真的算得上是食补大全汤了。无论是在饭店里面点的这个汤,还是家里母亲为孩子们熬的这个汤,它的味道都能久久地留在味蕾里面,回味无穷。汤,是个神奇的东西。广东老火靓汤,也确实是名不虚传的。牛蒡红萝卜排骨汤,好喝。

主料

排骨 :400
新鲜牛蒡 :300
红萝卜 :150

辅料

姜 :适量
盐 :适量

具体步骤

准备好食材:新鲜牛蒡300g,红萝卜150g,排骨400g,姜20g

烧开500ml的水,把排骨洗干净后放进开水里,姜5g也放进开水里去血腥味

用汤锅也烧开一锅水,大概1.5升吧,(按照个人喜爱汤的浓度)把去了血水的排骨和削皮的15g姜放进汤锅的开水里,盖上汤锅盖,中火烧开,转中小火煲

在煲猪骨的时候,把红萝卜和牛蒡削皮,切段

把红萝卜和牛蒡也放进排骨汤里,大火烧开,转小火煲2小时

营养健康的牛蒡红萝卜排骨汤就完成啦,好好喝